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PHONG LùU
Menüs
Vorspeisen
Suppen
Salate
Nigiri
Nori
Inside-Out Maki
Schweinefleisch Gerichte
Hühnerfleisch Gerichte
Rindfleisch Gerichte
Entenfleisch Gerichte
Hummerkrabben Gerichte
Fischfilet Gerichte
Tintenfisch Gerichte
Gebratener Reis
Gebratene Nudeln
Vegetarische Hauptspeisen
Vietnamesische Spezial Gerichte
Nachspeisen
Menüs
Menü 1 - Umesushi
• 2 Norimaki mit Lachs und Gurke
• 2 Nigiri mit Lachs und Garnelen
13,50 €
Menü 2 - Saporosushi
• 1 California Inside-Out Maki
• 3 Nigiri mit Lachs, Thunfisch und Scampi
14,00 €
Menü 3 - Osaka Sushi
• 1 Thunfisch Maki
• 4 Nigiri mit Lachs, Weißfisch und Thunfisch
15,00 €
Menü 4 - Maki Mix
• 6 Sorten Sushi Rollen
15,50 €
Menü 5 - Take Sushi
• 2 Maki mit Lachs und Alaska
• 5 Nigiri mit Lachs, Thunfisch, Scampi und Lachskaviar
19,50 €
Menü 6 - Maisha Sushi
• Nori Maki mit Thunfisch
• 1 Inside-Out Maki California
• 9 Nigiri mit Thunfisch, Lachs, Scampi und Lachskaviar
23,50 €
Menü 7 - Veggie Mix 1
• 2 Nori Maki mit Paprika mit Gurke und Avocado und Frischkäse
• 1 Inside-Out Maki mit Mango und Frischkäse
14,00 €
Menü 8 - Veggie Mix 2
• 1 Nori Maki mit Gurke und Frischkäse
• 2 Inside-Out Maki mit Paprika, Frischkäse und Mango
15,00 €
Menü 9
• 4 Nori Maki mit Lachs, Thunfisch, Avocado und Gurke
17,50 €
Menü 10
• 2 Nigiri mit Lachs und Thunfisch
• 1 Nori Maki mit Gurke und Frischkäse
• 1 Inside-Out Maki mit Mango und Frischkäse
14,00 €
Vorspeisen
Japanischer Hühnerspieß (3 Stück)
5,00 €
Gebratene Hummerkrabben
mit Chilisauce
4,50 €
Vietnamesische Frühlingsrolle
mit Hühnerfleisch und Gemüse
4,00 €
Vietnamesische Herbstrollen (6 Stück, vegetarisch)
Minirollen
3,50 €
Gebackene Wan-Tans
mit Fleisch gefüllte Maultaschen
4,00 €
Krupuk
Krabbenchips
3,00 €
Gebackene Hühnerflügel
4,50 €
Suppen
Wan-Tan Suppe
vietnamesische Maultaschen mit Fleisch und Gemüse
4,00 €
Gemüsesuppe
vietnamesische Glasnudeln mit frischem Gemüse
4,00 €
Pekingsuppe (scharf und sauer)
chinesisch mit Fleisch, Ei und Gemüse
4,00 €
Tom-Yain-Oung Suppe (scharf)
thailändisch mit Garnelen und Gemüse
5,00 €
Tom-Yam-Oai Suppe (scharf)
thailändisch mit Hühnerbrust und Gemüse
4,50 €
Currysuppe (scharf)
thailändisch mit Hühnerbrust und Kokosmilch
4,50 €
Tom-Kha-Gai Suppe (scharf und sauer)
thailändisch mit Hühnerfleisch und Kokosmilch
4,50 €
Salate
Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.
Gemischter Salat (vegetarisch)
saisonal zubereitet
4,00 €
Vietnamesischer Süß-Saurer Salat
mit Sojasprossen, Paprika und Karotten
4,00 €
Vietnamesischer Sprossen Salat
mit Sojasprossen und Hühnerbrustfilet
4,50 €
Rindfleisch Salat (scharf)
mit roten Zwiebeln und Thai-Kräutern
5,00 €
Tintenfisch Salat (scharf)
mit roten Zwiebeln und Thai-Kräutern
5,00 €
Hummerkrabben Salat (scharf)
mit roten Zwiebeln
5,00 €
Italienischer Salat (groß)
mit Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Mais, Thunfisch und Ei
10,50 €
Nigiri
Es wird jeweils 1 Nigiri serviert.
Nigiri Sake
mit Lachs
2,50 €
Nigiri Tobiko
mit Fliegenfischrogen
2,50 €
Nigiri Maguro
mit Thunfisch
2,50 €
Nigiri Kani
mit Krabbenfleisch
2,50 €
Nigiri Ebi
mit Scampi
2,70 €
Nori
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Kappa Maki
Gurkenrollen
4,00 €
Shinko Maki
Rettichrollen
4,00 €
Avocado Maki
Avocadorollen
4,00 €
Kani Maki
Krabbenfleischrollen
5,00 €
Sake Maki
Lachsrollen
5,00 €
Teka Maki
Thunfischrollen
5,00 €
Ebi Maki
Shrimpsrolle
5,00 €
Kappa und Frischkäse
mit Gurke und Frischkäse
4,50 €
Kappa und Paprika
mit Gurke und Paprika
4,50 €
Shinko und Frischkäse
mit Rettich und Frischkäse
4,50 €
Avocado und Frischkäse
mit Avocado und Frischkäse
4,50 €
Kani und Frischkäse
mit Krabbenfleisch und Frischkäse
5,50 €
Sake und Frischkäse
mit Lachs und Frischkäse
5,50 €
Teka und Frischkäse
mit Thunfisch und Frischkäse
5,50 €
Ebi und Frischkäse
mit Shrimps und Frischkäse
5,50 €
Mango Maki
Mangorollen
4,00 €
Mango und Frischkäse
mit Mango und Frischkäse
4,50 €
Sake und Avocado
mit Lachs und Avocado
5,50 €
Teka und Avocado
mit Thunfisch und Avocado
5,50 €
Paprika und Frischkäse
mit Paprika und Frischkäse
4,50 €
Gebackener Fisch Maki
5,50 €
Inside-Out Maki
Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Inside Out California Roll Maki
mit Krabbenfleisch, Avocado und ummantelt mit Sesam
5,70 €
Inside Out Spezial California Maki
mit Krabbenfleisch, Avocado und ummantelt mit Fliegenfischrogen
6,00 €
Inside Out Alaska Maki
mit Lachs, Avocado und ummantelt mit Sesam
5,70 €
Inside Out Hawaii Maki
mit Avocado, Thunfisch und ummantelt mit Sesam
5,70 €
Inside Out California und Frischkäse Maki
mit Krabbenfleisch, Avocado, Frischkäse und ummantelt mit Sesam
6,00 €
Inside Out Alaska und Frischkäse Maki
mit Lachs, Avocado, Frischkäse und ummantelt mit Sesam
6,00 €
Inside Out Hawaii und Frischkäse Maki
mit Thunfisch, Avocado, Frischkäse und ummantelt mit Sesam
6,00 €
Inside Out Paprika und Gurke Maki
ummantelt mit Sesam
5,50 €
Inside Out Paprika, Gurke und Frischkäse Maki
ummantelt mit Sesam
5,50 €
Inside Out Mango und Frischkäse Maki
ummantelt mit Sesam
5,50 €
Inside Out Mango und Avocado Maki
ummantelt mit Sesam
5,50 €
Schweinefleisch Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Gebackenes Schweinefleisch mit Süß-Sauer-Sauce
12,90 €
Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse und Sojasauce
12,90 €
Gebratenes Schweinefleisch mit Hoisinsauce (scharf)
und Cashewkernen
12,90 €
Gebratenes Schweinefleisch mit Bambussprossen,
Paprika, Morcheln und Pilzen
12,90 €
Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse und Sag-Gewürze (scharf)
12,90 €
Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse und Zitronengras (scharf)
12,90 €
Gebratenes Schweinefleisch mit Curry-Kokossauce (scharf)
und Gemüse
12,90 €
Gebratenes Schweinefleisch mit Sojasprossen, Erdnüssen
und Basilikum
12,90 €
Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüse und Erdnusssauce
12,90 €
Hühnerfleisch Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Gebackenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Süß-Sauer-Sauce
13,30 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Sojasauce
12,80 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Hoisinsauce (scharf)
und Cashewkernen
12,80 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Bambussprossen,
Paprika, Morcheln und Pilzen
12,80 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Sag-Gewürzen (scharf)
12,80 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Zitronengras (scharf)
12,80 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse (scharf)
und Curry-Kokossauce
12,80 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Sojaspross, Erdnüssen und Basilikum
12,80 €
Gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse und Erdnusssauce
12,80 €
Gebackenes Hühnerfleisch (pikant)
mit Gemüse und pikanter Sauce
13,30 €
Knusprig doppelt gebackenes Hühnerfleisch
mit frischen vietnamesischen Kräutern und einer Zubereitung nach Wahl
14,30 €
Rindfleisch Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Gebratenes Rindfleisch Sojasauce
mit Gemüse und Sojasauce
12,90 €
Gebratenes Rindfleisch Hoisinsauce (scharf)
mit Hoisinsauce und Cashewkernen
12,90 €
Gebratenes Rindfleisch Bambussprossen
mit Bambussprossen, Paprika, Morcheln und Pilzen
12,90 €
Gebratenes Rindfleisch Sag-Gewürze (scharf)
mit Gemüse und Sag-Gewürzen
12,90 €
Gebratenes Rindfleisch Zitronengras (scharf)
mit Gemüse und Zitronengras
12,90 €
Gebratenes Rindfleisch Curry-Kokossauce (scharf)
mit Gemüse und Curry-Kokossauce
12,90 €
Gebratenes Rindleisch Sojasprossen
mit Sojasprossen, Erdnüssen und Basilikum
12,90 €
Gebratenes Rindfleisch Erdnusssauce
mit Gemüse und Erdnusssauce
12,90 €
Entenfleisch Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Gebackene Ente Süß-Sauer-Sauce
mit Süß-Sauer-Sauce
15,80 €
Gebratene Ente Sojasauce
mit Gemüse und Sojasauce
15,80 €
Gebratene Ente Bambussprossen
mit Bambussprossen, Paprika, Morcheln und Pilzen
15,80 €
Gebratene Ente mit Sauce (pikant)
mit Gemüse und pikanter Sauce
15,80 €
Gebratene Ente Ingwer
mit Gemüse, Ingwer und Cashewkernen
15,80 €
Gebratene Ente Curry-Kokossauce (scharf)
mit Gemüse und Curry-Kokossauce
15,80 €
Gebratene Ente Sojasprossen
mit Sojasprossen, Erdnüssen und Basilikum
15,80 €
Gebratene Ente Erdnusssauce
mit Gemüse und Erdnusssauce
15,80 €
Gebackene Ente a la Phong-Luu
mit gebratenem Reis
15,80 €
Gebackene Ente a la Saigon
mit gebratenen Nudeln
15,80 €
Hummerkrabben Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Gebackene Hummerkrabben Süß-Sauer-Sauce
mit Süß-Sauer-Sauce
15,80 €
Gebratene Hummerkrabben Sojasauce
mit Gemüse und Sojasauce
15,80 €
Gebratene Hummerkrabben Hoisinsauce (scharf)
mit Hoisinsauce und Cashewkernen
15,80 €
Gebratene Hummerkrabben Sag-Gewürze (scharf)
mit Gemüse und Sag-Gewürzen
15,80 €
Gebratene Hummerkrabben Zitronengras (scharf)
mit Gemüse und Zitronengras
15,80 €
Gebratene Hummerkrabben Curry-Kokossauce(scharf)
mit Gemüse und Curry-Kokossauce
15,80 €
Gebratene Hummerkrabben Sojasprossen
mit Sojasprossen, Erdnüssen und Basilikum
15,80 €
Gebratene Hummerkrabben Erdnusssauce
mit Gemüse und Erdnusssauce
15,80 €
Fischfilet Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Gebackenes Fischfilet Süß-Sauer-Sauce
mit Süß-Sauer-Sauce
14,40 €
Gebratenes Fischfilet Sojasauce
mit Gemüse und Sojasauce
14,40 €
Gebratenes Fischfilet Hoisinsauce (scharf)
mit Hoisinsauce und Cashewkernen
14,40 €
Gebratenes Fischfilet Curry-Kokossauce (scharf)
mit Gemüse und Curry-Kokossauce
14,40 €
Tintenfisch Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Gebratener Tintenfisch Sojasauce
mit Gemüse und Sojasauce
14,40 €
Gebratener Tintenfisch Hoisinsauce (scharf)
mit Hoisinsauce und Cashewkernen
14,40 €
Gebratener Tintenfisch Curry-Kokossauce (scharf)
mit Gemüse und Curry-Kokossauce
14,40 €
Gebratener Reis
Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet.
Eierreis mit Schweinefleisch
12,50 €
Eierreis mit Hühnerfleisch
12,50 €
Eierreis mit Rindfleisch
12,50 €
Eierreis mit Krabben
13,00 €
Eierreis a la Nasi-Goreng
mit Krabben, Fleisch und Curry
13,00 €
Eierreis mit Hummerkrabben
13,30 €
Gebratene Nudeln
Alle Gerichte werden mit Gemüse zubereitet.
Eiernudeln mit Schweinefleisch
12,00 €
Eiernudeln mit Hühnerfleisch
11,50 €
Eiernudeln mit Rindfleisch
12,50 €
Eiernudeln mit Krabben
12,50 €
Eiernudeln a la Nasi-Goreng
mit Krabben, Fleisch und Curry
11,50 €
Eiernudeln mit Hummerkrabben
13,50 €
Vegetarische Hauptspeisen
Gebratener Eierreis mit frischem Gemüse
10,00 €
Gebratene Eiernudeln mit frischem Gemüse
10,00 €
Gebratenes Gemüse mit Sojasauce und Reis
10,00 €
Gebratenes Gemüse (scharf)
mit Currysauce, Kokosmilch und Reis
11,00 €
Gebratener Tofu mit Gemüse und pikanter Sauce (pikant)
dazu Reis
11,00 €
Gebratener Tofu mit Glasnudeln, Morcheln und Sojasauce (scharf)
dazu Reis
11,00 €
Gebratener Tofu mit Pilzen, Bambussprossen und Paprika
dazu Reis
11,00 €
Gebratener Tofu mit Gemüse und Curry-Sahnesauce (scharf)
dazu Reis
11,00 €
Gebratener Tofu mit Sojasprossen, Erdnüssen und Basilikum
dazu Reis
11,00 €
Vietnamesische Spezial Gerichte
Pho-Suppe (groß)
mit einer Fleischsorte nach Wahl, Reisnudeln und Kräutern
11,00 €
Chef-Suppe (groß, scharf)
mit verschiedenem Fleisch, Hummerkrabben, Nudeln und Kräuterbrühe
12,00 €
Nachspeisen
Gebackene Banane
mit Sirup
3,50 €
Gebackene Ananas
mit Sirup
3,50 €
Gebackenes Eis
4,00 €
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